high190です。
佐賀大学の学生が、社員食堂のレシピで話題を呼んでいるタニタと学生食堂の提携のための企画案を考え、実現にこぎ着けたそうです。
タニタの社長は佐賀大学の出身ということもあり、全国初のコラボレーションが実現しました。
- タニタの健康食 佐賀大に登場（出典：朝日新聞 2011/06/19）
計量器メーカーで、低カロリーで満腹になる社員食堂のレシピ本が話題になっている「タニタ」（本社・東京）が佐賀大の学生食堂と提携し、レシピを再現した食事を２０日から提供する。タニタによると、大学とのコラボレーションは全国初。谷田千里社長が佐大理工学部を卒業した縁で実現した。
「産学連携」の講義で、文化教育学部２年の岩永芳菜さん（１９）と植木留美さん（１９）が「栄養が偏りがちな学生のために、タニタの食事を大学内で食べられるようにしたい」と提案したことがきっかけになった。
大学側がタニタの本社に出向き、学食で提携できないか打診したところ、谷田社長が「母校を皮切りに、全国の大学でレシピを提供できたらいい」と快諾したという。
２０日から７月２９日まで、本庄キャンパスの大学会館食堂（月、水〜金曜日）とかささぎホール食堂（月〜金曜日）の２カ所で１種類ずつ、週替わりでメニューを提供する。１食４２０円。うち２０円は発展途上国の児童の支援金になる。一般の人も利用できる。両店舗とも午前１１時から営業し、「タニタ」メニューは各食堂で限定５０食。問い合わせは佐賀大広報室（０９５２・２８・８１５３）へ。
健康を考えた学生のアイデアと、実現に向けて快諾した卒業生の社長。とても魅力的なコラボレーションだと思います。
タニタにとっても全国の大学にレシピを提供することは、健康を指向する企業としての広報活動・社会貢献活動に繋がるため、メリットは大きいと思います。
- 「（株）タニタと佐賀大学のコラボレーション企画」の案内について（出典：佐賀大学Webサイト）
タニタの食堂レシピはWebでも公開されています。健康志向の企業だけにヘルシーかつおいしそうなレシピが紹介されています。
- タニタの社員食堂レシピ（出典：タニタの健康応援ネット からだカルテ）
タニタ側も今後、大学食堂へのレシピ提供を前向きに検討しているようですから、別の大学食堂でもタニタ・メニューの食事が食べられるようになるかも知れませんね。
