high190です。 山梨大学ワイン科学研究センターでは、最低でも100万円程度するワインの色や渋み成分量を分析する機器を、1万円程度で開発できるかも知れない新技術を開発したそうです。 既存機器の100分の1で商品化できれば、ものすごいブレイクスルーですね…