high190です。 ちょっと前のニュースですが、なかなか興味深い取り組みだったので紹介したいと思います。 兵庫県立大学環境人間学部と同大学の自然・環境科学研究所が、シカの肉を良くする技術を開発したそうです。 シカ肉うまみアップ 食害深刻、活用に期待…
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